أفضل شواية كهربائية

الشكل أول قرار: كونتاكت تقفل، ولا مفتوحة سطحها مكشوف؟

قبل الماركة والسعر، اسأل نفسك: تبي جهاز يقفل على الأكل، ولا سطح مكشوف تشوي فوقه؟ شواية الكونتاكت (وتشمل البانيني وأغلب موديلات تيفال وفيليبس وبلاك+ديكر) تقفل على الأكل وتشويه من الوجهين مرة وحدة، فتقرمش الساندويتش والتوست بسرعة. عيبها إنها تكبس اللحم وتطلع عصيره، فالستيك السميك يطلع أنشف.

الشواية المفتوحة (البلانشا، والكورية المسطحة، والصحية بغطاء) سطحها مكشوف تشوي فوقه مثل المنقل — أنسب للخضار والكباب والجلسات — لكنها تطبخ وجهًا واحدًا فتحتاج تقليب، وتطلع دخانًا أكثر. و«الصحية» نوع من المفتوحة فيه قنوات تصرّف الدهن للطبخ قليل الزيت.

الزبدة: إذا أكثر شغلك ساندويتش وتوست ولحم رفيع، الكونتاكت تكفيك وتريحك؛ وإذا تحب الشوي المكشوف للخضار والكباب، روح للمفتوحة وتوقّع الدخان.

الحرارة الحقيقية، مو الرقم على العلبة

أكثر جهاز يخيّب في هذي الفئة هو اللي «ما يسخن كفاية» — يطلع اللحم ناشف والدجاج قاسي والأكل بارد ما ينشوي. والمفاجأة إن هذي الشكوى ما تخص الرخيص وحده: تكررت على أجهزة مكتوب عليها 2000 واط.

يعني رقم الواط في العنوان ما يضمن لك حرارة فعلية على السطح. لا تشتري على الرقم — دوّر على رصيد تقييمات يمدح الحرارة والتسخين بالذات. في قائمتنا، تيفال GC302 هي اللي جاها هذا المديح مع تقييم إجمالي ظاهر، ولهذا صدّرناها.

التحكم بالحرارة: من «وصّل واشتغل» إلى برامج تلقائية

بعض الأجهزة تشتغل على حرارة واحدة بمجرد ما توصّلها بالكهرباء، وبعضها ما فيه زر تشغيل أصلًا فتفصله من الفيش عشان يطفى (مثل تيفال GC302 وانيسيو). هذا يكفي إذا شغلك بسيط، لكنه يعني ما تتحكم بدرجة الاستواء — إما تحرق أو تطلعه نيء.

فوقها أجهزة فيها منظم حرارة تضبطه بنفسك (كينوود الصحية، بلانشا، فيليبس)، وأعلاها تيفال اوبتي جريل بستة برامج تلقائية ووضع يدوي بأربع درجات، تستشعر سماكة الأكل وتنبّهك صوتيًا لما يجهز. كل ما زاد التحكم، سهُل عليك تطلع النتيجة صح بلا خبرة — وارتفع السعر.

الدخان ومكانك: تسكن شقة ولا بيت بحوش؟

مكانك يحسم أكثر مما تتوقع. إذا تسكن شقة مغلقة، الدخان مشكلة حقيقية: الشوايات المفتوحة مثل البلانشا يؤكد مشترون أنها تطلع دخانًا وينصحون باستخدامها قرب شباك أو برّا — رغم كلمة «بدون دخان» على العلبة.

للشقق، الأنسب شواية صحية بغطاء مثل كينوود الصحية (مشترون يقولون ما تطلع روائح ولا دخان)، أو شواية كونتاكت مقفلة أقل دخانًا من المفتوحة. وإذا عندك حوش أو مطبخ مفتوح، الدخان مو عائق وتقدر تختار المفتوحة براحتك.

التنظيف والمتانة: صواني تنفك، ومساكات ما تنكسر

التنظيف اليومي يقرر إذا بتحب الجهاز ولا بيقعد في الدولاب. الصواني اللي تنفك وتنغسل باليد أو بالجلاية (فيليبس، بلاك+ديكر، تيفال GC302 واوبتي جريل) ترتاح معها؛ أما الثابتة اللي ما تنفك (تيفال انيسيو) فتنظيفها الدقيق متعب — شكوى صريحة متكررة.

والمتانة مهمة برضه: مشترون يشتكون من مساكات بلاستيك رفيعة تنكسر بسهولة على كينوود HGM31، ومن مزلاج ضعف خلال شهر على بلاك+ديكر، ومن قطع ناقصة عند الوصول على بعض وحدات كينوود الصحية. افحص الجهاز أول أسبوع وتأكد إنه كامل ويشتغل صح.

وش أرخص شواية كهربائية تستاهل فعلًا؟

أرخص شواية كهربائية في قائمتنا هي جلوكلوز الكورية المسطحة بحوالي 104.7 ر.س: شواية مفتوحة مكشوفة تسخّن بسرعة وتشوي الدجاج والخضار بطعم لذيذ، ومشترون سعوديون يرونها قيمة ممتازة مقابل سعرها. بس افهم وش تعطي مقابل الرخص: حتى بعض التقييمات الإيجابية تذكر إن حرارتها ما هي عالية كفاية وحجمها صغير، وسطحها ثابت يتنظّف بالغمر مو صواني تنفك.

فوقها بشوي خياران بشكلين مختلفين: تيفال انيسيو بانيني بحوالي 120 ر.س سخّان ساندويتش كونتاكت سريع، لكن ألواحه ما تنفك فتنظيفه اليومي متعب وما فيه منظم حرارة؛ وتيفال بلانشا المفتوحة بحوالي 139 ر.س تشوي مكشوف مثل المنقل لكنها تطلع دخانًا فعلاً. الزبدة: أرخص رقم يكفيك إذا شغلك خفيف وتشوي مكشوف وما تمانع تنظيفًا باليد، لكن إذا تبي حرارة تشهد لها التقييمات وصواني تنفك، اقفز لاختيارنا الأول.